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半隻雞1個洋蔥,放電飯鍋裡簡單一燜,出鍋時比燒雞還香,真饞人
2023/07/08

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雞肉,相信大家平時都沒少吃,特別是豬肉價格上漲以來,雞肉更是成為了餐桌上的常客。我家也是個吃雞大戶,每個星期總要吃上好幾次。

雞吃得多了,雞的做法自然也是爛熟於心。

最近天氣漸漸的冷了,人也慢慢變得懶了,想吃但不想做,沒辦法只能挑幾個雞肉比較簡單的做法來做了。

今天就跟大家分享一道家庭版美食,這是一個懶人做法,名字就叫電飯煲洋蔥燜雞,這個做法比較簡單,用到的材料也挺少的,不過味道很不錯,好吃又營養。

這一道家常菜很適合在家裡製作,出鍋後香味四溢,孩子都很喜歡吃,喜歡的不妨先收藏起來,有空試一下。

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【電飯煲洋蔥燜雞】

材料:半隻雞、洋蔥、生薑

調料:鹽、生抽、胡椒粉、花生油

【詳細做法】

1.準備半隻雞,清洗乾淨後瀝幹水分備用。準備半隻洋蔥,一塊生薑,把洋蔥切成絲,生薑一半切成絲,一半切成片,生薑可以用多一點。

2.現在來醃制一下雞肉,雞肉裡放入生薑絲、洋蔥絲、鹽、生抽、胡椒粉、花生油,然後用調料把雞身上塗抹均勻,醃制30分鐘以上,方便雞肉入味。

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3.電飯煲裡刷一層油,把生薑片鋪在電飯煲底,然後把醃制好的半隻雞放進去,把生薑絲、洋蔥絲還有醃制的料汁也一起倒進去,不用放水。電飯煲按煮飯鍵,大概燜30分鐘左右就可以了。

4.時間到了,打開電飯煲,讓雞肉稍微的放涼一下,然後把燜熟的雞肉斬件裝盤,最後把燜出來的湯汁澆在雞肉身上。

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5.這一道又香又好吃的電飯煲洋蔥雞就算是做好了,做法跟材料都很簡單,味道很不錯,喜歡的趕緊試一下吧。

今天這一道家常美食就分享完了,喜歡的可以關注我,我們下次再見了。

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