前幾個月剛入手了破壁機，拿它來打豆漿太香了，除了聲音大點之外，沒什麼其他的毛病。黃豆醬、黑豆漿等等，隔三岔五換著喝，連小朋友也愛不釋手。然而破壁機只用來打豆漿，感覺有點浪費了，不如多研究一些做法。
打玉米汁也香得很，飯店里、飲品店里，動輒要3、40的玉米汁，實際上自己在家4、5塊錢就可以搞定。玉米汁為何深受眾人喜愛，無非就是它誘人的口感了，喝一口香甜醇厚，奶香味十足，口感順滑細膩。
一說到打玉米汁，不少人的做法就是，用玉米粒、清水、白糖來打，然而這樣打出來的玉米汁，香味遠遠不如飯店里的。其實打玉米汁，只放清水就錯了，我們要記住多放2樣，這樣打出來順滑無殘渣，奶香味濃郁。
所需食材：2根鮮玉米、清水適量、白糖/冰糖適量、1盒牛奶、半碗米飯
1、我從網上買的玉米，這次買的品質還不錯，吃起來挺香的。拿2根出來，準備打玉米汁，將其外皮和玉米須都去掉，緊接著把玉米放到蒸籠上。
2、鍋內倒水，接下來開始蒸玉米，把玉米蒸熟以后，待其晾涼之后，我們把上面的玉米粒搓下來。
蒸一下之后，玉米會更好剝，并且打出來的玉米汁，香味也會更濃。剝下來的玉米粒，我們將其放在破壁機中即可，緊接著再加上白糖和牛奶。
3、還有米飯也是必需的，往里面加上半碗米飯，最后再來倒水，水量根據自己喜好決定就行，但是不要超過刻度線。接下來插上電源，啟動玉米汁鍵，如果家里的破壁機沒有玉米汁鍵的話，我們就用果汁鍵。
4、等機器停止工作之后，就說明我們的玉米汁打好了，這個時候直接倒出來喝就可以啦。
都不需要過濾，打出來就非常細膩，喝起來跟飯店里的一模一樣。還是零添加的哦，這可比去外面喝奶茶、喝飲料強多了，更何況成本也不高，有空的話各位可以經常做。
烹飪妙招：
打玉米汁，不要只會放水，最關鍵的2味料是米飯和牛奶。加上米飯之后，打出來會更加細膩，香味會更加濃郁。加上牛奶以后，奶香味十足，孩子更愛喝。
