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超火的用雪碧泡蘿蔔,做法簡單,一小時就能吃,酸甜可口,水嫩又解膩
2023/06/10

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泡蘿蔔大家都吃過,但是今天分享一種新的泡蘿蔔做法,不用等一夜一個小時就能吃。做法簡單,酸酸甜甜又解膩。

需要食材:雪碧兩罐、蘿蔔一個、小米辣適量

具體做法:

1,首先我們先準備好食材,有白蘿蔔,雪碧,小米辣。

2,我們把蘿蔔清洗一下,然後用刀把蘿蔔蒂去掉。

3,用刮刀把蘿蔔皮去掉,在刮蘿蔔皮的時候大家要小心注意,不要被刮刀劃到手。

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4,去完皮後,用刀把蘿蔔從中間一切為二,這樣在接下來能方便製作蘿蔔片。

5,用刮刀把蘿蔔刮成片,最好要薄一點,這樣能讓蘿蔔在醃制的過程中更好的入味,口感更加的爽口。

6,把刮出的蘿蔔片碼放整齊,擺在桌按上

7,準備一個大大的小盆,把碼好的蘿蔔片依次擺放在盆中。

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8,準備一小把小米辣,切成丁,放入盆中。

9,然後加入一勺食用鹽,三勺白糖半碗白醋,兩罐雪碧。

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10,用筷子攪拌一下,放置一個小時就可以食用了。

這道酸爽可口的泡蘿蔔就製作完成了。白蘿蔔具有清熱化痰的作用,而且可以生津止渴,涼血,利尿通淋,益胃消食,下氣寬中。一般用於肺熱,痰稠,咳嗽,發熱時口渴,消渴口幹,熱淋,石淋,小便不利,食積不消,脘腹脹滿等症狀。

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