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夏天,如何分辨激素甜瓜?牢記這「4點」,甜瓜一挑一個準
2023/07/08

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每天一道生活小訣竅,健康營養的在身邊。大家好,我是清清,夏天的太陽總是這麼的強烈,三十多度的高溫曬得人都要化了,每天不來一根冰棍,仿佛時時刻刻置身于火爐中,唯有冰鎮過的瓜果飲料,才可以帶來絲絲涼意。在夏天,很多時候都沒有什麼吃飯的食欲,于是瓜果蔬菜會吃得比較多,正好這也是一個瓜果蔬菜大量上市的季節。

一進入夏天,像絲瓜、空心菜、黃瓜這些蔬菜都大量上市了,而水果也多得數都數不過來,我們常見的就有西瓜、荔枝、葡萄、香瓜等等,說到香瓜,有很多朋友一定也很愛吃,它吃起來脆甜可口,有一股濃郁的果香味,聞起來就非常的舒心,特別的好吃。

香瓜又叫做甜瓜,它的果皮圓滑,果肉是白色或者綠色的,豐收的季節是在夏季,在我國各地都有廣泛栽培。

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香瓜也含有較高的營養價值,他含有大量的葡萄糖、氨基酸、蘋果酸等營養成分,夏天常吃香瓜,具有消暑下火、促進消化、緩解便秘等功效。相信有許多朋友也很愛吃香瓜,但是在買香瓜的時候卻不知道如何買到優質的,一不小心就會買到激素瓜,不久前老果農剛教了清清鑒別激素瓜的妙招,牢記這4點,保證你買到的香瓜清甜又多汁。

第一點:看底部

現在正是香瓜大量上市的季節,不僅在超市里、菜市場里、果攤里,就連果農都會自己拉著一車香瓜來售賣,只需停在大街小巷里,放上一個叫賣吆喝的大喇叭,便可以吸引很多顧客來購買。于是在購買香瓜時,想要買到優質的香瓜,我們可以來看一下它的底部,底部中間有圓圈的地方叫做瓜臍,瓜臍有大有小,哪一種才是甜的呢?當然是瓜臍大的,瓜臍大的香瓜雖然長得不太好看,但是卻很清甜,相比于瓜臍小沒有展開的香瓜,吃起來就沒有那麼的甜,口感也不太好,所以在買香瓜時,要盡量選擇底部瓜臍大的香瓜。

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第二點:聞一聞

在買香瓜的時候,也可以湊近聞一聞它的香氣,因為香瓜本身的香氣是比較濃郁的,如果你拿起一個香瓜,可以聞到它本身很濃的香氣,那就說明這個香瓜是成熟的,吃起來也很脆甜。反之,如果你拿起這個香瓜,感覺聞不到什麼香味,味道比較的淡,那就說明這個香瓜還不太成熟,不太成熟的香瓜甜度就沒有那麼高,所以這樣的香瓜不要購買,你明白了嗎?

第三點:捏一捏

接下來我們來看第3點,每次我們來到水果攤前買水果時,同一種類的水果都會堆放在一起,可能里面會摻雜著不一樣品質的香瓜,所以我們需要仔細的辨別。首先拿起一個香瓜,用手來捏一捏,如果你感到這個香瓜松弛有彈性,說明這個香瓜的汁水比較多,糖分也比較高,而且也是成熟的香瓜。如果你捏下去感覺比較硬,沒有什麼彈性,說明這個香瓜很有可能是催熟的,它的品質并沒有那麼好,那麼這樣的香瓜就不要放進購物袋了。

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第四點:顛一顛

在買香瓜的時候,如果有兩個大小差不多的相關,那就可以一手拿起一個,放到手上顛一顛,這時有許多朋友肯定會覺得要買重一點的那一個,不對哦!香瓜與其他的瓜果恰恰相反,如果是買西瓜這些水果,那就要選擇重量更重一些的那一個,因為重一些的西瓜水分比較多。但是對于香瓜來說,就要選擇相對輕一些的,因為香瓜的糖粉比較多,香瓜成熟之后 水分就會轉化為糖分,正是因為糖分多,吃起來才會更香甜,所以要買香瓜,就買糖分多 水分少的,這樣的香瓜吃起來會更加的脆甜哦!

香瓜是屬于涼性的,如果你吃多了油膩上火的食物,便可以多吃一些香瓜來降降火,有一定改善的作用哦!雖然說香瓜的糖分比較高,但是熱量卻很低,所以在減肥的朋友也可以適量地吃一些,還可以幫助消化,不用擔心會長胖,但是要配合運動哦!這樣才會有助于糖分代謝,愛吃香瓜的朋友這個夏天不要錯過了。

好了,今天的分享就到這里,怎麼辨別激素瓜,一定要牢記這4點,幫你買到的香瓜清甜又多汁,天天都能吃到優質的瓜果,快把今天的妙招收藏起來吧!下次忘記了再拿出來看一看,牢記在心里,不怕買到激素瓜。 如果今天的分享對你有幫助,記得幫清清點贊和轉發哦!關注清清愛做菜,下期見。

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