在夏天來臨的時候，我們經常能夠在街邊看到賣西瓜的小攤小販，從西瓜攤上走過的時候，我們的目光也會被那綠油油的西瓜所吸引，忍不住想要買上一個。由于現在正是西瓜上市的季節，如果現在去購買的話，價格也是比較便宜的。完全可以放心大膽去進行購買，還能撒開肚子去吃。

當這些西瓜買回家之后，很多人都會迫不及待的拿出刀將西瓜切開。如果西瓜成熟度比較高的話，僅僅一刀就可能會讓西瓜直接炸開。這也會影響到西瓜的整體形象，若只是自己家人吃還可以接受，畢竟不太看重外觀。如果是拿這個西瓜招待客人的話，就顯得有點太說不過去了。那麼怎麼樣才能夠防止西瓜炸開的問題出現呢？

其實關于這個問題也是很多人都想要了解的，關于這個問題的答案也是非常簡單的，只需要使用一根筷子就可以了。有人可能會問了：筷子有什麼作用呢？難不成一個筷子還能夠讓西瓜發生變化？其實這個筷子用處還是非常大的，千萬不要小看這根筷子，這也是切西瓜過程當中最常使用到的一個小技巧而已，只有很少一部分人知道。

首先我們就可以將筷子的小頭對準西瓜果臍處慢慢插進去，在做這個動作的時候一定要輕柔緩慢不能速度太快。如果速度太快的話，西瓜同樣也會爆炸開來，至于插進去尺寸問題也需要自己進行把控，大約三厘米左右就差不多可以了，等筷子徹底[插·入]進去之后，再慢慢將筷子拔出來。

經過這一操作之后，再切西瓜就會發現西瓜不會出現炸裂的問題了。看到這里之后，很多人都會忍不住的大呼：居然這麼神奇？究竟是什麼原理導致的？因為成熟西瓜本身就呈現出一個完整的球體，在西瓜內部也會有壓力的存在。如果想要將這個壓力釋放出來的話就可以按照以上方法來進行操作。

當西瓜內部的壓力被完全散開之后，自然不會出現切西瓜裂開的問題了。而且這樣抽出來西瓜汁，水也是比較飽滿的，不需要擔心汁水會弄臟衣服或者是流的到處都是。如果你還沒有嘗試過使用這種方式切西瓜的話，那麼就可以親自嘗試一下。除了這個問題之外，在買西瓜的時候也會出現一次性買太多的問題。

對于這個問題應該怎麼樣去進行處理呢？其實一次性買太多西瓜吃不完的話，一定要將其放在冰箱當中進行保存。若家里面的冰箱堆滿了太多東西，沒有地方放西瓜怎麼辦？我們就可以直接將西瓜蓋上保鮮膜，然后放到清水當中進行保存。至于清水的量究竟是多少？大概沒過西瓜2/3處就可以了。

如果條件允許的情況下，也可以在清水當中加入一些冰塊，這樣哪怕西瓜沒有放在冰箱當中，同樣能夠吃到冰鎮的西瓜。